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Frijobel, produits alimentaires surgelés.

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RIZ DE MARISCO

Plat principal

40 minutes

2 personnes

NOS PRODUITS

INGREDIENTS

1 paquet de fruits de mer Premium Frijobel

1/2 oignon

3 gousses d'ail

1 filet d'huile d'olive

Sel, au besoin

1 feuille de laurier

1 pincée de poivre

30ml vin blanc

150 g de tomates concassées

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

Sauce chili

100g de riz

1 raminho de coentros

INSTRUCTIONS

STEP BY STEP

  • 1

    refogado

    Commencez par faire chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon et les gousses d’ail hachées très finement. Laissez-le ramollir à feu doux. Ajoutez la feuille de laurier et la tomate concassée. Laissez-le sauter pendant 3 minutes.
    Versez le vin blanc, laissez-le s'évaporer et ajoutez les poivrons, en lamelles. Cuire quelques minutes.
  • 2

    finalizar

    Ajouter le mélange riz et fruits de mer (réserver les fruits de mer pour les ajouter à la fin).
    Couvrir d'eau et assaisonner de sel, poivre et sauce chili.
    Couvrir d'eau et assaisonner de sel, poivre et sauce chili.