200 g de filetes de pescadaFrijobel
6 camarões camarões black tiger da Frijobel
1/2 kg de batatas
1 cenoura grande
2 pedaços de pimento vermelho
1 fio de azeite extra virgem
1 cebola pequena
8 c. sopa de tomate triturado
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 pitada de pimenta branca
Sal q.b.
Casca de cebola q.b.
Molho de piripiri extra picante
1 raminho com coentros e salsa
Coentros q.b.
Biscottinas redondas de alho e salsa