Enquanto isto, coza o feijão verde a vapor temperado com flor de sal. Sirva o peixe acompanhado pelas batatas doce e pelo feijão verde.

Leve ao forno, previamente aquecido a 200ºC, durante 15-20 minutos ou até que o peixe e as batatas se encontrem assados.

Regue um tabuleiro com azeite e adicione-lhe as postas de peixe, lado a lado. Disponha os cubinhos de batata à volta do peixe e tempere com sal e pimenta. Regue com mais um pouco de azeite e refresque com o

Comece por temperar o peixe com sal, pimenta rosa, alho picado, sumo de lima e um pequeno fio de azeite. Reserve por 1 hora. Entretanto, lave as batatas e corte-as em cubinhos.