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Frijobel, produtos alimentares ultracongelados.

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CAMARÃO NA CHAPA

COM ALHO E MALAGUETA

Entradas

20 minutos

4 pessoas

NOSSOS PRODUTOS

INGREDIENTES

500g de camarão black tiger Frijobel

Flocos de malagueta

1 fio de azeite, extra virgem

1 boa pitada de alho moído

Sal q.b.

1 pitada de mistura de pimentas

MÉTODO DE CONFECÇÃO

PASSO À PASSO

  • 1

    descongelar-camaroes

    Comece por descongelar os camarões, descasque (mantendo a cauda) e faça-lhes um corte no lombo para retirar a tripa.

  • 2

    temperar

    Pincele os camarões com azeite e tempere com sal, pimenta, alho moído e flocos de malagueta.

  • 3

    marinar

    Reserve os camarões a marinar no tempero durante 3 horas.

  • 4

    selar-o-camarao

    Aqueça uma chapa, unte-a com azeite e adicione-lhe os camarões. Deixe-os ganhar cor rosada, de ambos os lados, não os deixando ficar ao lume muito tempo para não secarem. Sirva de imediato.