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Frijobel, produtos alimentares ultracongelados.

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AMÊIJOAS

AO ALHO

Entrada

30 min

3 pessoas

NOSSOS PRODUTOS

INGREDIENTES

500g de amêijoa vietnamita congelada Frijobel

6 dentes de alho

100 ml de azeite

Sumo de limão

1/ ramo de coentros

Sal q.b.

MÉTODO DE CONFECÇÃO

PASSO A PASSO

  • 1

    Comece por aquecer o azeite com os dentes de alho laminados até amolecer.

  • 2

    Junte as amêijoas, tape e deixe ferver em lume brando. Quando as conchas começarem a abrir regue com vinho branco e deixe ferver mais um pouco até o molho apurar.

  • 3

    No fim, adicione o sumo de limão e os coentros picados. Sirva de imediato com pão do dia.