NOMBRE CIENTÍFICO: Illex argentinus / illecebrosus, Todarodes pacificus /sagittatus, Dosidicus gigas, Nototodarus sloani
ORIGEN: ELAtlántico Sureste – FAO 41, Atlántico Noroeste – FAO 21, Pacífico Noroeste – FAO 61, Atlántico Centro-este – FAO 34, Pacífico Sureste – FAO 87, Pacífico Suroeste – FAO 81
CALIBRE: 15-18 cm, 18-23 cm, 23-26 cm, 26 UP
FORMATO: Entero
ENVASE: Bolsa, granel, bloque