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Frijobel, productos alimenticios congelados.

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SARDINHA ASSADA

COM MIGAS DE ESPARGOS E BROA

Prato principal

1h30min

3 personas

NUESTROS PRODUCTOS

INGREDIENTS

1 embalagem de sardinhas Frijobel

Salt, as needed

250g de espargos

1 corn bread

1 can of butter beans

60ml de azeite extra virgem

6 cloves of garlic

2 hastes de tomilho

1 pinch of white pepper

1c chá de alho moído

INSTRUCTIONS

PASSO A PASSO

  • 1

    Comece por temperar as sardinhas descongeladas com sal. Entretanto, coza os espargos cortados em pedaços médios durante 5 minutos.

  • 2

    Numa caçarola larga, aqueça o azeite e junte-lhe os dentes de alho laminados. Acrescente os espargos e saltei-os um pouco. Adicione o miolo de broa bem esfarelado, e tempere com uma pitada de sal e o alho moído. Mexa até que absorva toda a gordura.

  • 3

    Junte o feijão escorrido e envolva as migas. Ao mesmo tempo, grelhe as sardinhas a gosto e sirva sobre os espargos.