Logotipo à cores, da empresa Frijobel

Frijobel, frozen food products.

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an.

AMÊIJOAS

AO ALHO

Starters

30 min

3 people

INGREDIENTS

500g de amêijoa vietnamita congelada Frijobel

6 cloves of garlic

100 ml olive oil

Lemon juice

1/ ramo de coentros

Salt, as needed

INSTRUCTIONS

PASSO A PASSO

  • 1

    Comece por aquecer o azeite com os dentes de alho laminados até amolecer.

  • 2

    Junte as amêijoas, tape e deixe ferver em lume brando. Quando as conchas começarem a abrir regue com vinho branco e deixe ferver mais um pouco até o molho apurar.

  • 3

    No fim, adicione o sumo de limão e os coentros picados. Sirva de imediato com pão do dia.